Menú Degustación

Aperitivos

chupito de crema fría de guisantes, con espuma de queso feta

(OV, SG) (L)

Croqueta de soja y curry

(OV) (Fc, G, H, L, So)

Entrantes

Tartar de calabacín con aguacate y queso manchego

(OV, SG) (L, M)

Tacos de maiz con frijoles, guacamole, champiñón y crema agria.*

(V, SG) (So, Su)

Principales

Falafel de calabaza picante

(G, H, L, Se)

Raviolis rellenos de peras e hinojo con salsa de nueces.

(Fc, G, L, Su)

Postres

Tiramisú vegano

BIzcocho con cacao, crema vegana y helado de especias.

(Fc, G, Su)

Sopa especiada de albaricoque, mango y maracuyá con helado de coco.*

(OV, SG) (L)