Reserva mesa en Baobab

Llama en horario de 10:00h a 14:00h y de 16:00h a 21:00h (excepto las tardes de los lunes y los domingos).

Menú Degustación

Chupito de zumo de remolacha, manzana y apio.

Croqueta de sobrasada vegana.

Carpaccio de calabacín, aguacate y queso manchego.

Coca de puerros, membrillo y roquefort.

Falafel con tzatziki vegano y pickles de cebolla roja.*

Raviolis de calabaza y shitake con mantequilla de limón y salvia.

Bizcocho de cerveza y regaliz, peras caramelizadas y mousse de chocolate.

Sopa de mango y maracuyá con helado de lima y jengibre.*

(V) Plato apto para veganos
(OV) Opción vegana
(SG) Plato apto para celíacos
(OSG) Opción Sin Gluten

Pan ecológico con cinco cereales y nueces.

Servimos un menú degustación por persona y a mesa completa.

Bebidas, cafés e infusiones no incluidas.

(*) Platos no incluidos en el Menú degustación de 22,00 €.