Reserva mesa en Baobab

Llama en horario de 10:00h a 14:00h y de 16:00h a 21:00h (excepto las tardes de los lunes y los domingos).

Menú Degustación

Chupito de remolacha, apio y manzana.

Croqueta de plátano macho con picadillo.

Boquerón de berenjena — con crema agria, rabanitos encurtidos, tostadita de centeno, alcaparras y olivas.

Ceviche de fresas.

Falafel de espinacas — con tzatziki vegano y pickles de cebolla roja. (*)

Curry rojo — pimiento, cebolla roja, calabacín, piña, proteína vegetal y arroz.

Bizcocho de chocolate, trufa de avellanas y fresas.

Sopa de mango especiada con helado de limón y yogurt. (*)

(V) Plato apto para veganos
(OV) Opción vegana
(SG) Plato apto para celíacos
(OSG) Opción Sin Gluten

Pan ecológico con cinco cereales y nueces.

Servimos un menú degustación por persona y a mesa completa.

Bebidas, cafés e infusiones no incluidas.

(*) Platos no incluidos en el Menú degustación de 22,00 €.