Alimentos para el alma

Alimentos para el alma

Qué gusto me da llegar hasta sus mesas y compartir los momentos tan sabrosos que me han ofrecido las lecturas del verano. Aderezos chispeantes en “El ingenio de los pájaros”, tan extraordinariamente documentado por Jennifer Ackerman.

Los seductores sabores que Cristina Morató nos descubre en la biografía de Lola Montes. La dulzura de “Elizabeth y su jardín alemán”, que con tan buen gusto me regaló mi amiga Lina Vila y que resulta delicioso leer en el siglo XXI La maestría con la que Kenzaburō Ōe explora en “La bella Annabel Lee”, la amistad, el arte y el compromiso político; y un delicioso postre, tan exquisito como sensual, resultó perderme junto a Izumi Shikibu en el Japón del siglo XI, y pasear por la corte, con la crónica de una dama que llora apenada la muerte de su amante, seductora y delicada. Todo un ejemplo de autoafirmación femenina.

Todos ellos alimentos para el alma, con los que Baobab se nutre para continuar ofreciéndoles nuestra cocina ecológica y hecha con amor.

Sean todos bienvenidos. Buen provecho.

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